Hey,我是冬至
我又去家.溫度喝湯了，和大家分享我當天喝到了什麼好喝的湯！
- 藥膳四物軟骨燉湯(無鹽無糖)
- 俄羅斯牛肉燉湯
- 貝殼麵
藥膳四物軟骨燉湯其實就是超級沒味道的四物湯，走清淡路線
牛肉燉湯是我推薦朋友點的，上次喝過後整個魂牽夢縈
上次已經有在文章中寫過了，這篇介紹就簡單帶過，簡而言之就是必點湯品！！！
誠心向您推薦~~羅宋湯的皇室親戚~俄羅斯牛肉燉湯 ♫ ♪ ♫ ♪
▲ 貝殼麵，吃起來滿清爽的 就是沒味道的意思
- 辣咖哩雞肉燉湯
- (素)巫婆湯(青木瓜栗子湯)
- 野菇飯
這碗辣咖哩雞肉燉湯是用國產土雞肉燉的，湯裡的土雞肉口感富有咬勁肉質又細嫩
雖然好吃.....但我需要先解釋一下，我是一個非常不能吃辣的人，看到這道咖哩雞肉湯又很想喝再加上腦袋可能被雷打到就點了
我覺得很辣辣辣辣辣辣辣辣((痛哭流涕))
大家不要誤會，這碗湯很好喝，但實在是辣到我當場胃絞痛
當天擄獲我心的是巫婆湯-青木瓜栗子湯(巫婆湯是家.溫度的素食湯品，每天都固定提供且每天都是不一樣的素食湯品)
非常甘甜，土地的恩惠蔬菜的清甜全在這碗湯裡，栗子也燉的鬆鬆軟軟甜甜很好吃，喜歡蔬菜湯的人可以試試看喔
最後是野菇飯讓我有點尷尬，因為他就是...一大碗的白飯上面如你所見的有菇類、泡菜和小黃瓜切片
因為上面這些配菜是乾的，而白飯這麼一盤其實有點尷尬，如果要沾著湯吃也要看你點了什麼湯，實際上湯和飯的分量比例也沒辦法完好的分配沾著吃，因為我最後湯都喝完了飯還有一大半
不過如果是白飯愛好者的話應該沒這問題(?
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台中食記│SOUP STOCK STORE 家.溫度 湯專門店(草悟店)
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▲ SOUP STOCK STORE 草悟店餐廳資訊 ▲
家.溫度二店(草悟店)
地址:台中市美村路一段149巷5號
電話:(04)2321-3678
營業時間:11:00~21:00
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● SOUP STOCK STORE沒有低消，沒有用餐時間限制
● 目前沒有訂位服務
● 店內餐點不使用肉骨粉、雞粉、味精，也不使用太白粉或麵粉做勾芡，全是使用新鮮食材下去烹調的
● 餐點可以外帶(冬至:希望外帶的朋友可以自備餐具，減少一次性餐具的使用
)
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