八坂丼屋 台中大遠百店
地址:台中市臺灣大道三段251號12樓
連絡電話:(04)2254-0811
營業時間:AM 11:00 ~ PM 22:00
Hey,大家好~我是冬至
台中開了兩家八坂丼屋，一家在中友百貨，另一家在大遠百裡，是以高CP值，材料新鮮多樣為口碑的丼飯專賣店
但海鮮丼飯是一般的米飯，不是像散壽司那樣底下的米飯是用醋飯喔
畢竟是「丼飯專賣店」嘛
他們家的飯量其實比較少一些，不過飯的份量看起來少，吃起來會飽
而我是每次都吃不完....((小鳥胃的悲哀
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這篇是去了八坂丼屋兩三次之後累積起來寫的~可以給大家介紹比較多樣的菜色
每份餐點多加$100升級套餐，有醋物、沙拉、茶碗蒸、海鮮味噌湯
第一次去吃的時候有點套餐，但完全吃不完，後來去吃八坂丼屋就沒有在升級套餐了
單點一份丼飯有附一碗味噌湯，味噌湯單喝有點鹹，不過因為他們家的丼飯走清淡路線，海鮮丼飯只有材料本身的味道，配著喝其實就覺得剛好
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鹽烤鮭魚丼飯$180
一碗裡面就足有兩塊鮭魚，而且還不小塊，吃起來沒有腥味，鮭魚獨有的脂味滿溢而出
不敢吃生魚片但想吃海鮮類的朋友推薦這道鹽烤鮭魚
每天限量的巨無霸豬肋排丼$240
超大份量的豬肋排！一大塊厚實的豬肋排就這樣橫放在碗上面
醬汁很入味，肉質也非常軟嫩，一口咬下很容易就骨肉分離了~一點都不會因為份量的關係影響美味程度喔
這份巨無霸豬肋排丼是沒有在菜單上的！是現場牆壁上另外掛上的菜單，每天限量供應
特上海鮮丼$400
炙燒海鮮丼$200
每一塊生魚片也很厚喔~
彩虹鮮魚丼$180
生魚片海鮮丼其實吃起來大同小異，一整碗丼飯其實沒什麼特別的調味，吃起來比較清淡
生魚片非常新鮮，旁邊的配料也都很清脆，旁邊的醃菜也很入味好吃，整體搭起來都很棒
彩虹鮮魚丼真的就像是散壽司，生魚片是切成一小塊一小塊的，上面鋪的魚卵也很大方
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八坂丼屋顧客流動率很高，就算客滿要等候位子也只等了10~15分鐘
這樣的內容物和價格CP值真的高到破表，食材新鮮料又多
如果去中友或大遠百逛逛的時候可以去吃看看喔
謝謝收看，我們下次見~
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題外話:【冬至的國語小教室】
「丼」這個字念作ㄐㄧㄥˇ(同音井)
教育部字典的文字解釋是「投物丼中之聲」
所以要打「丼」這個字的話，記得是打「ㄐㄧㄥˇ」才可以打出這個字喔
我們習慣會把這個字念成「ㄉㄨㄥˋ」，我猜測可能是因為日本那邊的漢語拼音就是把這個字念作「don3」，傳到台灣便讓「丼飯」這個詞也被廣泛念作「ㄉㄨㄥˋ ㄈㄢˋ」了
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